خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک کباب لقمه

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کیک کباب لقمه
[عکس: 20140505130910_15599-torta-od-cevapa_zoom.jpg]

مواد لازم:
1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز رنده و آب گرفته
2 عدد سیب زمینی پخته متوسط
2 عدد تخم مرغ
150 گرم پنیر موزارلا
150 میلی لیتر خامه صبحانه
نمک و فلفل
ادویه کاری
150 گرم موتزارلا



روش تهیه :
اطراف یه قالب کمربندی رو با کاغذ روغنی بپوشونین
گوشت چرخکرده رو با پیاز و نمک و فلفل و ادویه مخلوط و خوی ورز بدین و با کمک قالب کبک کوبیده با بین دوتا نایلکس بصورت کباب لقمه در آورده و روی دیواره قالب فیکس کنین

سیب زمینی رو رنده کنین و با نمک و فلف طعمدارش کنین
تخم مرغها و خامه و پنیر رنده زده و کمی نمک با همزن بزنین و تا یکدست بشه
نیمی از سیب زمینی رنده رو کف قالب بریزین و بعد نیمی از مخلوط تخم مرغ و باز بقیه سیب زمینی و روش هم باقی مخلوط تخم مرغ روب ریزین
روی مواد رو با پنیر موتزارلا بپوشونین و کمی فلفل بپاشین و در فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه قرار بدین تا زمانیکه گوشت اطراف قالب خوب بپزه


[عکس: 20140505130810_1979497_677175795653546_3...4026_n.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
16-08-2014, 12:02 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد