تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کیک کباب لقمه
#1
[عکس: 20140505130910_15599-torta-od-cevapa_zoom.jpg]

مواد لازم:
1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز رنده و آب گرفته
2 عدد سیب زمینی پخته متوسط
2 عدد تخم مرغ
150 گرم پنیر موزارلا
150 میلی لیتر خامه صبحانه
نمک و فلفل
ادویه کاری
150 گرم موتزارلا



روش تهیه :
اطراف یه قالب کمربندی رو با کاغذ روغنی بپوشونین
گوشت چرخکرده رو با پیاز و نمک و فلفل و ادویه مخلوط و خوی ورز بدین و با کمک قالب کبک کوبیده با بین دوتا نایلکس بصورت کباب لقمه در آورده و روی دیواره قالب فیکس کنین

سیب زمینی رو رنده کنین و با نمک و فلف طعمدارش کنین
تخم مرغها و خامه و پنیر رنده زده و کمی نمک با همزن بزنین و تا یکدست بشه
نیمی از سیب زمینی رنده رو کف قالب بریزین و بعد نیمی از مخلوط تخم مرغ و باز بقیه سیب زمینی و روش هم باقی مخلوط تخم مرغ روب ریزین
روی مواد رو با پنیر موتزارلا بپوشونین و کمی فلفل بپاشین و در فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه قرار بدین تا زمانیکه گوشت اطراف قالب خوب بپزه


[عکس: 20140505130810_1979497_677175795653546_3...4026_n.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }