خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک کدو سبز

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
کیک کدو سبز
[تصویر:  20141005140033_IMG_1743-Whole-Cake-without-Slice.jpg]
[تصویر:  20141005140215_IMG_1721-Closeup-of-Slice.jpg]

مواد لازم برای 3 قالب گرد 20 سانتی یا 2 قالب استاندار لوف 20 یا 22 سانتی

آرد همه منظوره : 2 پ
بیکینگ سودا (یا جوش شیرین) : 2 ق چ
پودر دارچین : 1 ق چ
پودر جوز : 1/2 ق چ
پودر هل : 1/2 ق چ (اختیاری)
پودر زنجبیل : 1/4 ق چ
نمک : 1 ق چ
شکر دانه ریز : 1 و 1/4 پ
شکر قهوه ای : 1/2 پ
روغن کانولا یا روغن نباتی : 3/4 پ
تخم مرغ درشت : 3 عدد ، دمای اتاق
باتر میلک یا خامه ترش یا ماست : 1/4 پ ، دمای اتاق
عصاره وانیل : 2 ق چ
رنده ی پوست یک عدد پرتقال
کدو سبز رنده شده : 3 پ
گردو خرد شده یا شکلات چیپسی : 1 پ (اختیاری)


طرز تهیه

1-فر را بروی 180 درجه روشن کنید.قالب های مورد نظرتونو چرب و آرد پاشی کنید و کنار بگذارید.

2-در یک کاسه آرد ،بیکینگ سودا،نمک و همه ی ادویه ها را با هم مخلوط کرده کنار بگذارید.

[تصویر:  20141005141610_IMG_1658-Dry-Ingredients.jpg]

3-در یک کاسه ی دیگر شکر و روغن را با هم خوب مخلوط کنید.

[تصویر:  20141005141802_IMG_1661-Sugar-Oil.jpg]

4-سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از هربار اضافه کردن خوب بزنید.سپس به ترتیب عصاره ی وانیل ،رنده ی پوست پرتقال و باترمیلک(یا ماست یا خامه ترش) را اضافه کنید.

[تصویر:  20141005142036_IMG_1662-Sugar-Oil-Eggs-Buttermilk.jpg]

5-کدو های رنده شده را با مواد مخلوط کنید

[تصویر:  20141005142214_IMG_1664-Zucchini-Added.jpg]

5-مواد خشک را با مایه ی کیک فولد کنید و زیاد هم نزنید فقط در حدی که مایه یکدست بشه.سپس شکلات چیپسی یا گردو را با مواد فولد کنید.

[تصویر:  20141005142501_IMG_1666-Prepared-Batter.jpg]

6-مایه ی کیک را در قالب ها بریزید.سپس در فر از پیش گرم شده بگذارید.


قالب لوف : 45-55 دقیقه
قالب گرد : 28-30 دقیقه


[تصویر:  20141005142622_IMG_1667-Batter-in-Pans.jpg]
[تصویر:  20141005142939_IMG_1672-Baked-Cake.jpg]
[تصویر:  20141005143032_IMG_1677-Stacked-Cake.jpg]
[تصویر:  20141005143119_IMG_1711-Closeup-of-Cake-Inside.jpg]

نوش جانFlowerysmile
[تصویر:  20141005143301_IMG_1722-Fork-in-Cake-Slice.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
۱۳-۷-۱۳۹۳, ۰۲:۳۴ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مریم خانومی 1, سمیرااا, parii banooo, kentia, luna, kazemsoft, Galaxy, گلسا90, niloofar00, مهرناز مامانی
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
846
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 3943


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #2
RE: کیک کدو سبز
من با دستور دوستم درست کردم.الان دستورش پیشم نیست.ان شالله میذارم براتون

[تصویر:  20160219173326_IMG__.jpg]

ولی اینم خیلی خوشمزس.حتمن امتحان کنید.پشیمون نمیشید.

[تصویر:  20160219173509_DSC_0015.JPG]
امضای سمیرا مامان شهاب
[تصویر:  20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
۳۰-۱۱-۱۳۹۴, ۰۵:۳۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از سمیرا مامان شهاب به دلیل این ارسال سپاس کرده.
20neda20, elahe.r, asalkhanom, mahsan3, mayok, نم نم بارون, قلب



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد