خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 65 رأی - میانگین امتیازات: 3.48
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک گردو و کشمش

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
کیک گردو و کشمش
[تصویر:  99403.JPG]Mornincoffee

مواد لازم :
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
شیر یا ماست یا مخلوطی از هر دو 1 لیوان
روغن مایع نصف لیوان
ارد 2 لیوان + نصف لیوان
وانیل
پکینگ پودر 1 ق چ
مغز گرو و کشمش یک لیوان


ابتدا ارد و پکینگ پودر رو با هم مخلوط میکنیم و سه بار الک میکنیم .میزاریم کنار.

زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا میکنیم .

زرده رو با وانیل خوب هم میزنیم تا تغییر رنگ بده و کرم رنگ بشه .

بعد شکر رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا شکر حل بشه .

بعد به ترتیب شیر و روغن رو به مواد قبلی اضافه میکنیم و هم میزنیم .

بعد ارد و پکینگ گودر رو که سه بار الک کردیم . اروم اروم به موادمون اضافه میکنیم .

هم زذن هم مواد با هم باید همیشه در یک جهت باشه و نباید شلوغ و پلوغ موااد کیک رو با هم مخلوط بکنیم .

گفتم 2 + 5/0 لیوان ارد . من زیاد دوست ندارم کیک سفت باشه برای همین 2 لیوان ارد میریزم . اگه شما دوست داشتین همون 2+5/0 استفاده کنین .

سفیدو رو انقد میزنیم تا مثل برف سفید بشه و موقع برگردندون از ظرف نریزه. بعد به مواد قبلی اضافه میکنیم . باز هم باید با یه قاشق و به صورت دورانی و فقط و فقط در یک جهت هم بزنین موادتونو .

گردو و کشمش رو با هم مخلوط میکنیم 1 ق ارد توش میریزیم .

قالب کیک رو چرب میکینم و کمی ارد میپاشیم .

مایه کیک رو توی قالب میریزیم و بعد گردو و کشمش رو روی مایه کیک میریزیم . یه کوچمولو تکون میدیم و میزاریم تو فر از قبل گرم شده تا بپزه .

با چنگال امتحانش میکنیم تا از پختنش مطمئن بشیم .
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۷-۳-۱۳۹۲ ۱۱:۰۸ عصر، توسط sima.)
۲۸-۷-۱۳۹۰, ۱۱:۲۷ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, shamiiim, mansore66, Maryam _banoo, shamim_13, Atefe joon, زهرا-ا, elipari, neda 1034
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
212
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها

اعتبار: 555


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: کیک گردو و کشمش
کیک گردو و کشمشیYum2
[تصویر:  20140627172307_DSC00479.JPG]
امضای aida1352
فرمان دادم تا بدنم را بدون تابوت و مومیایی به خاک سپارند تا اجزای بدنم ذرات خاک ایران را تشکیل دهد.

کوروش کبیر
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۶-۴-۱۳۹۳ ۰۴:۲۴ عصر، توسط mozhgan57.)
۱۵-۲-۱۳۹۱, ۰۹:۵۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از aida1352 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, shamiiim, shamim_13, Atefe joon, elipari
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
30
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 25


محل سکونت : مشهد
ارسال: #3
RE: کیک گردو و کشمش
ممنون سیماجون خیلی خوشمزه بووووووووووود(1782)

[تصویر:  20120505223134_20120505222630_CIMG1584.JPG]
امضای nasibe
کـــــــــاش هر روز " جمعه " بود ...

آن وقتــ میتوانستم

دلتنگــــــــــــــی هایم را

بر گردن غروبش بیاندازم ...
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۷-۲-۱۳۹۱ ۱۲:۰۱ صبح، توسط sima.)
۱۶-۲-۱۳۹۱, ۱۱:۵۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از nasibe به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, shamiiim, shamim_13, Atefe joon, elipari, azam1360
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #4
RE: کیک گردو و کشمش
مرسی سیما جون (1782)
[تصویر:  20121102100726_201210313413.jpg]
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۱۲-۸-۱۳۹۱, ۱۲:۴۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, shamiiim, shamim_13, Atefe joon, elipari
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
44
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 124


محل سکونت : اورمیه
ارسال: #5
RE: کیک گردو و کشمش
Flowerysmile(1782)[تصویر:  20121116184243_30082013895.jpg]

میسی سیما جون خیلی خوشمزه بودYum2Yum2
۲۶-۸-۱۳۹۱, ۰۹:۱۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از *violet به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, shamiiim, shamim_13, Atefe joon, elipari

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #6
RE: کیک گردو و کشمش
(۲۶-۸-۱۳۹۱ ۰۸:۵۰ عصر)فرناز23 نوشته شده توسط:  کشمشای من همش میرن ته ظرف



برای اینکه این اتفاق نیافته کشمشها رو خیس کن و آبکش کن و توی آرد بغلطون و آرد اضافه شو خالی کن ....
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۲۶-۸-۱۳۹۱, ۰۹:۲۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
m_241259, Atefe joon, elipari



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد