خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک گـــردو و لیمو

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
کیک گـــردو و لیمو
[تصویر:  20140114145234_501335864IMG_7733_copy2.jpg]

مواد لازم برای کیک

کره : 140 گرم
شکر : 7 ق غ
آرد : 4 ق غ
گردو خرد شده : 6 ق غ
رنده ی پوست یک عدد لیمو
سفیده ی تخم مرغ : 4 عدد
زرده ی تخم مرغ : 4 عدد
پودر شکر : 7 ق غ


مواد لازم برای رویه ی شکلاتی

شکلات تلخ : 100 گرم
کره : 1 ق غ
خامه فرم گرفته : 2 ق غ


طرز تهیه

1-فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید.قالب 26 سانتی رو چرب و آرد پاشی کنید و کنار بگذارید.
2-کره و شکر را در یک کاسه ی بزرگ با همرن بزنید تا شکر در کره حل شود.گردو ، رنده ی پوست لیمو و آرد را اضافه کرده . خوب مخلوط کنید.
3-سفیده ها را با همزن بزنید تا فرم بگیرد.وقتی فرم گرفت با مخلوط کره فولد کنید.
4-مایه ی کیک را در قالب بریزید و به مدت 15 دقیقه در فر بگذارید.
5-زرده ها را با پودر شکر بزنید تا غلیظ و کرمی شود.کیک را از فر درآورید و مخلوط زرده و پودر شکر را بروی آن بریزید و 15 دقیقه ی دیگر در فر بیاورید.
6-برای آماده کردن رویه ی شکلاتی ، شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید و با کره و خامه مخلوط کنید.بالافاصله بروی کیک آماده شده بریزید.


[تصویر:  20140114151411_492148117IMG_7749copy2.jpg]

نوش جانFlowerysmile

ترجمه اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
۲۴-۱۰-۱۳۹۲, ۰۳:۱۶ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
النا طلا, Galaxy, عروس ته تغاری, معصومه خانومی, مهرناز مامانی, inspirationn, vidia, ما مان پارسا



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد