خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک یخچالی خرده شیشه

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کیک یخچالی خرده شیشه
[تصویر:  20141213033446_01.jpg]


مواد لازم:
یک عدد کیک اسفنجی(سه قسمت افقی تقسیم شده)
3 بسته پودر ژله با رنگهای متفاوت
500 گرم خامه صبحانه
1 پیمانه شکر
20 گرم پودر ژلاتین
کمی وانیل
   

روش تهیه:
ژله هارو طبق دستور روی پاکت تهیه کنین و بذارین ببنده

[تصویر:  20141213032755_02.jpg]

برای تهیه کرم، ژلاتین رو در 10 قاشق آب سرد به مدت 30 دقیقه خیس کنید و سپس روی بخار کتری یا در ماکروفر بذارین تا کاملا حل بشه و مایع شفافی بدست بیاد

[تصویر:  20141213032807_03.jpg]

خامه رو با شکر و وانیل بزنین تا یکدست بشه

[تصویر:  20141213032831_04.jpg]

چند قاشق غذاخوری از خامه رو در ژلاتین گرم بریزین و هم بزنین و بعد این مایع رو به خامه اضافه و بلافاصله با همزن بزنین تا ژلاتین با خامه کاملا یکنواخت مخلوط بشه

[تصویر:  20141213032848_05.jpg]

یک قسمت از سه قسمت کیک رو خرد کنین
ژله هارو هم خرد کنین و با کیک مخلوط کنین

در یک کاسه گود سلفون پهن کنین و سعی کنین چروک نداشته باشه

[تصویر:  20141213032907_06.jpg]

کمی از مخلوط خامه کف ظرف بریزین و بعد نصف مخلوط ژله و کیک و باز روش خامه

[تصویر:  20141213032948_07.jpg]

یک لایه کیک درسته قرار بدین و بقیه مخلوط خامه و مخلوط ژله

[تصویر:  20141213033052_08.jpg]

[تصویر:  20141213033151_09.jpg]

لایه آخر رو با لایه کیک بپوشونین و کمی فشار بدین و اطراف سلفون رو روش برگردونین و فیکس کنین
ظرف رو به مدت 3-4 ساعت در یخچال قرار بدین و بعد در ظرف مناسب برگردونین و برش بزنین

[تصویر:  20141213033208_010.jpg]

[تصویر:  20141213033348_011.jpg]

میتونین بدلخواه تعداد لایه های کیک رو بیشتر کنین

[تصویر:  20141213033403_012.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۶-۱۰-۱۳۹۳, ۰۱:۰۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
21 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, مریم خانومی 1, mariyan, niloofar00, ایران دخت, رويا صادقي, nazgitta, پرند, minaarash, Akatora, elhaam, monir jun, گلوريا, گلسان, arezou, نم نم بارون, Atefe joon, sargooOool, .....gandom, z.arghavani, رز ابی12



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد