تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 26 رای - 2.96 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کیک یخچالی
#31
اینم کیک یخچالی من Dreamyeyesfقبل مسابقه خودم خیلی بهش امیدوار بودمVahidrk ولی وقتی کارهای دوستان رو توی مسابقه دیدم.Dreamyeyesf..گفتم پنجم شیشم بیشتر نمیشم.Consoling...که همینطورم شد و پنجم شدم1 (49)
[عکس: 20130717103909_5555.jpg]
[عکس: 20130717105010_5.jpg]
من اول کرم شکلاتی رو روی گاز درستیدم.بعد هنوز که گرمه لایه لایه...اول لایه بیسکوییت بعد کرم باز بیسکوییت و بعد کرم...خب چون میخواستم وسطش سورپرایز موزی باشه...دوتا موز رو گذاشتم روی کرم....ولی من اینجا توی عکس یه اشتباهی کردم( که بعد جبران کردم.)..و اون این بود که وقتی موز رو گزاشتم ...روش بیسکوییت رو تکیه دادم.در صورتی که باید بعد موز کرم میریختم بعد بیسکوییتا رو تکیه میدادم...ولی خب وقتی یادم اومد...کرم رو ریختم زیر بیسکوییتا روی موز...خدا رو شکر توی اون ظاهری که مد نظرم بود فرقی نکردDreamyeyesf
پاسخ }
#32
آفرین به شماFlowerysmileهم کارهای خوشگل هم وسط کار میتونید انقدر عکس بگیریدgag
منVahidrkوقتی کار میکنم به ارغوان میگم یه چند لحظه بام حرف نزنمامان angelicچه برسه به عکس گرفتنDreamyeyesf

خوب اولا بتون بگم چندروز گیر این کار بودمcrying
بستنی سنتی خریدم که اشتباه بود و خیلی زود آب میشد
لایه کاکائویی شامل:کاکائو+نشاسته+شیر+پتی بور خورد شده.............خمیری کردم و2تا واسه بالا و پایین کیک رو تو یه قالب پلاستیک مستطیلی انداخته گذاشتم و بعد تو فریزر و منسجم بشه
البته ازین مستطیل ها 2تای دیگه هم توی فریزر گذاشتم تا از توشون با الگوهایی که درست کرده بود برج ایفل و حروف در بیارم
الگو روی کاغذ بریدم و منجمد شده ها روز از فریزر درآوردم طرحو انداختم روش و با چاقو دورگیری کردمو بعد بریدم

بعد یه قالب مستطیل رو پلاستیک انداختم
بستنی نرم شده رو کم کم میریختم و حروف رو توش جا میدادم
اصلا بتون پیشنهاد نمیکنم چنین کاری بکنید چون من خودم آمپر چسبونده بودمcryingالبته هوااااااااااااااااااااااااای اهواز گرم نیست و جهنمه و کولرهای پنجره ای بیچاره از پس این هوا بر نمیانangelic
لایه اول از بغل ظرف بستنی و بعد تو فریزر تا یکم ببندهDash2
ربع ساعت تا نیم ساعت بعد جادادن حروف همانا و سر خوردنشون از تو بستنی هماناDash2
خلاصه بسینی و حروف تو فرزر باز ربع ساعت تا سفت شه حالالایه بعدی حروف
چون مثل ژله چسبناکیش زیاد نبود بزور می چسبید
بقول همسری :Swearچرا انقدر سوژه سخت انتخاب میکنی؟Consoling
خلاااااااااااااااااااااااصه هم من و هم فریزر ناااااااااااااااابود شدیمlaf
ببخشید این یه عکس از اتمام کار ایفله
Hangheadببخشید وسط کار نمیتونم عکس بگیرم ببینید چقدر شلختست

[عکس: 20130717112022_.JPG]
پایه های ایفل چوب ولی واسه مقاومت بیشتر در گرما پشتش اینو گذاشتم
[عکس: 20130717112650_.JPG]

وقتی هم کار رو از فریزر درآوردم بریدم همه حواسم به حروف بود که خوب در بیان که لایه بالایی رو یکم کج بریدمDash2 و روز از نو روزی از نوDreamyeyesfتو عکس مشخصه

دوباره لایه روی کیک درست کردمو روش گذاشتم تا تمیز باشه1 (49)

بعد از برش زدن رفت تو فریزر تا موقع عکس دیرترآب شه
بعد که از فریزر دراومد چون کاملا یخ زده بود مثل این عکس
[عکس: 20130717113119_.JPG]
باچاقو روی سطح رو همش تمیز کردم که هیچ اثری از یخ نباشه و و تاآب نشده تمیز شهDreamyeyesfمثل عکس پایین
[عکس: 20130717114227_.JPG]
ببینید گرما با بستنی چه کردهangelic
[عکس: 20131218075301_20130410105840_579684_333...6488_n.jpg]

اینستاگرام من z.arghavani
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#33
اينم كيك يخچالي من
من يادم رفت از مراحل عكس بگيرم
موادم هم بيسكوئيت و شير و ارد و تخم مرغ شكر و گلاب و كاكائو و زعفران و روغن و شربت البالو
مثلا كرم وسطشو سه رنگ زده بودم كه اصلا مشخص نميشه
گذاشتمش زير پست مريم جون تفاوت را احساس كنيد
[عکس: 20130717130509_20130711449.JPG]

ادرس اینستگرام من هم YZFATEMEH هست خوشحال میشم به صفحه من سر بزنید
83:
پاسخ }
#34
این کیک یخچالی رو اول درست کردم (برای تولد دختر خواهرم) ولی از برش خوردش خوشم نیومد (نه اینکه دومی خیلی مورد استقبال واقع شد) 1 (49)
این نمای کلی
[عکس: 20130717193628_201307011531.jpg]

اینم بعد از برش خوردش که از گرما تزئینش هم محو شده بود
[عکس: 20130717193823_201307011537.jpg]

اینم که بعدا درست کردم ولی به دلم ننشست ولی گفتم جام خالی نباشه تو مسابقه hih که نفر 13 ام شدمDunnof
[عکس: 20130717193854_201307121598.jpg]
عشق مامان و بابا محمدسام و نیلا (1782)
پاسخ }
#35
اينم كيك من براي مسابقه[عکس: 653719_toppoints.gif]



[عکس: 20130718004810_nh11.JPG]

بدنه كلبه يه رديف بيسكوييت پتي بور وانيلي يه رديف هم پتي بور كاكائويي

[عکس: 20130718001753_000.jpg]

واسه ملاط laf (اصطلاح بناها) :بستني كاكائويي+ژلاتين+ يه كم بيسكوييت پودر شده+پودرنارگيل

[عکس: 20130718002949_0i0i0.jpg]

سقف كلبه هم اين مدلي درست كردم (قالب هم ابتكاريhih) كه موادش از همون ملاط هست كه پودر بيسكوييتش بيشتر بود

[عکس: 20130718000012_0.jpg]

[عکس: 20130718002418_00.jpg]

سقف رو وقتي از فريزر بيرون آوردم روكش كشيدم دوباره گذاشتم تو فريزر

روكش سقف هم موادش=بيسكوييت وانيلي+ ژلاتين +شكر+رنگ قرمز خوراكي+بستني وانيلي+پودر نارگيل

[عکس: 20130718001403_00000.jpg]

درب كلبه هم يه تيكه بيسكوييت با سس شكلاتي رنگ كردم همچنين پرده ها مثلا

پنجره هم با مواد ملاط سفيدش نقاشي كردمhihhihhih

خلاصه كلي معماري و بنايي از خود در وكردم[عکس: 637119_snoshovelf.gif]

اينم برش خورده كيك كه واسه افطار خورديمYum2Yum2Yum2
از برش سقفش عكس ندارم

[عکس: 20130717235641_0y0y0y0.jpg]

دوستان ببخشيد كيفيت عكسا خوب نيستHanghead
83
پاسخ }
#36
من افتخار آخر شدن توی مسابقه رو داشتم این کیک یخچالی دیگه رو هم درست کردم که اگه این رو هم می ذاشتم بازم آخر می شدم چون سطح کارها خیلی بالا بود hih


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#37
اينم كيك من
9 تا راي اوردم.يكي كه خودم بودم.8 تاي ديگه بيان اعتراف كنن ببينمhih

[عکس: 20130718140114_3.jpg]
پاسخ }
#38
Hanghead


[عکس: 20130718234915_-0017.jpg]


[عکس: 20130718235012_-0034.jpg]

مواد داخل بستنی وانیلی و زعفرانی وگردو پودر نارگیل ومربای آلبالو ودارچین وبقیه هم معرف حضور هستنangelic
[عکس: 20130718235221_-0088.jpg]

[عکس: 20130718235315_-0089.jpg]


[عکس: 20130718235427_-0091.jpg]

[عکس: 20130718235548_-0090.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
#39
اینم کیک یخچالی من :
چون ژله آلوورا نداشتم با پودر ژلاتین ژله بی رنگ درست کردم ولی دیدم قشنگ نشد رویه ژلاتین رو آروم برداشتم و با آناناس و پودر نارگیل تزیین کردم.
دولایه درست کردم لایه اول بستنی وانیلی و شکلات تلخ و پودر ژلاتین و بیسکویت پتی بور خرد شده و اناناس تکه شده و گردو خرد شده.
لایه دومم شکلات تخته ای و پتی بور خرد شده و آناناس خردشده بود.
[عکس: 20130719015316_DSC07918.JPG]

[عکس: 20130719015423_DSC07919.JPG]

البته اینجا تزیین نکرده بودم چون خوشم نیومد لایه ژلاتین رو برداشتم و با آناناس تزیین کردم
[عکس: 20130719015515_DSC07924modified.jpg]

[عکس: 20130719015819_DSC07960.JPG]
مرا کسی نساخت ، خدا ساخت . نه آنچنان که کسی می خواست ، که من کس نداشتم . کسم خدا بود ، کس بی کسان.
[عکس: 20121115213258_11.jpg]
پاسخ }
#40
[عکس: 20130720165039_2013-07-02-2862.jpg]

اینم کیک یخچالی من که چون از برش نعکسیده بودم رد شد و یکی دیگه درستیدم.hih
کیکشو از دستور گیسو جون صفحه اول همین تاپیک درستیدم اینم لینکشهاین کیک یخچالی با دستورهای قبلی متفاوته ولی نتیجه خوشمزه ای داره شد این
[عکس: 20130720164207_2013-07-01-2851.jpg]
بعد مراحل کار

[عکس: 20130720164537_2013-07-01-2852.jpg]
گذاشتم تو یخچال تا سفت بشه بعد خامه زدم و خرما و دایجستیو پاشیدم روشhih
[عکس: 20130720164606_2013-07-02-2854.jpg]
رولش کردم و باز گذاشتم تو یخچال.
[عکس: 20130720164745_2013-07-02-2856.jpg]
و تزیینش کردمYum2Yum2Yum2 واقعا خوشمزه بود.عااااااالیYum2Yum2
عشقم همسرم ....
وجودم پسرم ....
خدایا به تو میسپارم گلهایم را ء زیباترین هدیه هایت را ء پناهشان باش ء کنارشان باش ء به یادشان باش

پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی