خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک 3 طبقه رنگی

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
917
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1439


محل سکونت : کرج
ارسال: #1
Package_favorite کیک 3 طبقه رنگی
مواد لازم:
2/5 پیمانه کره به دمای محیط رسیده
2 پیمانه آرد
3/4 پیمانه بادام
1 پیمانه شکر
4 عدد تخم مرغ زرده و سفیده جدا
1/4 قاشق چایخوری نمک
رنگ خوراکی سبز و قرمز به میزان لازم
1/5 پیمانه مارمالاد زردآلو
1 پیمانه شکلات سفید
1 پیمانه شکلات تلخ
طرز تهیه :
شما به 3 سینی 9*12 احتیاج دارید
فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید ابتدا بادام را باشکر در غذا ساز ریخته سپس حسابی هم میزنیم تا خرد شود و به خورد هم برود بعد کره را اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا مخلوط شود بعد زرده های تخم مرغ را دانه دانه اضافه میکنیم و به هم زدن ادامه میدهیم تا مایه صاف و یکدستی به دست اید .
سپس نمک و آرد را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم تا کاملا مخلوط شود . در یک کاسه دیگر سفیده های تخم مرغ را انقدر میزنیم تا کاملا پف کند و از ظرف بیرون نریزد.
مواد را ارام به سفیده اضافه میکنیم و با کاردک هم میزنیم طوری که پف سفیده نخوابد سپس خمیر را به 3 قسمت مساوی تقسیم میکنیم و یکی را با رنگ سبز و یکی را با رنگ قرمز و بعدی را بدون رنگ مخلوط میکنیم سپس هر رنگ را به صورت جدا گانه در قالب ریخته به مدت 10 دقیقه در فر بپزید وقتی پخته شد .
سپس لا به لای کیک ها را با مارمالاد زردالو حسابی آغشته کنید و هر طبقه را روی دیگری قرار دهید .
بعد روی کیک را با کاغذ روغنی بپوشانید و یک تابه سنگین رویش قرار دهید و به مدت 4 ساعت درون یخچال بگذارید
سپس هر شیرینی را به طول 5 سانت و عرض 3 سانت برش زده در هنگام برش زدن چاقو را با روغن کمی آغشته کنید که به مرباها نچسبد .
شکلات ها را اب کرده و با کاردک روی شیرینی ها بمالید سپس با چنگال روی شکلات ها را شیار بکشید .از شکلات سفید هم میتوانید استفاده کنید . این شیرینی در ظرف در بسته به مدت 1 هفته در دمای محیط میماند .
دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.

[تصویر:  20121222181827_FNM_120112-TTAH-Lidia-Bas...4x3_lg.jpg]
امضای بانوی مهر
۲-۱۰-۱۳۹۱, ۰۹:۳۶ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
18 کاربر از بانوی مهر به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ناظر, znh, پارانزیم, زهره جووون, memol.rm, صوری, مامان الی, 1368Sheri, عروس ته تغاری, parza, mmmaaa, mansore66, لیلی شریفی, 0780274598, shamiiim, shokolat, maryam_12, معصومه سخنوری



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد