تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 39 رای - 2.95 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
گراتن سبزيجات
#1
مواد لازم:
کدو سبز 2 عدد
هویج پخته 2 عدد
سیب زمینی پخته 2 عدد
قارچ 6 عدد
پیازچه 2 شاخه
لوبیا سبز پخته نصف لیوان
نخود فرنکی پخته نصف لیوان
جعفری خرد شده تازه یا خشک 3 ق غ
فلفل دلمه ای یک عدد کوچک
پنیر لیقوان 100 گرم
شیر یک و نیم لیوان
آرد 1 ق س
کره 2 ق غ
پنیر پیتزا رنده ای 5 ق س


کدو رو حلقه حلقه کنید و کمی سرخ کنید
قارچ رو هم در صورت تمایل کمی تفت بدین
فلفل دلمه ای باریک برش زده رو هم کمی تفت بدین
پنیر لیقوان رو همراه جعفری با پشت چنگال نرم کنید و پیازچه ریز شده،سیب زمینی پخته نگینی،هویج پخته نگینی،لوبیا پخته،نخود فرنگی پخته،قارچ و فلفل دلمه ای رو بهش اضافه و مخلوط کنین
حالا آرد و کره رو کمی تفت بدین و بعد شیر و نمک و فلفل سیاه رو اضافه و هم بزنین تا غلیظ بشه
کف ظرف مخصوص فر حلقه های کدو رو بچینین و مواد رو روش بریزین و صاف کنین
سس سفید و پنیر پیتزا رو روش بریزید و توی فر یا ماکرو فر قرار بدین حدود
نیم ساعت در فر با درجه 180 و یا یک ربع در سولار دوم با برنامه لازانیا که من این کارو کردم


[عکس: 20110722222337_22072011692.jpg]


[عکس: 20110722222407_22072011694.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }