تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 28 رای - 3.43 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
گراتن قارچ
#1
خوراک قارچ
مواد لازم:
سیب زمینی 3 عدد
سوسیس 5 عدد
قارچ بزرگ 5 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
تخم مرغ 4 عدد
پیاز سرخ شده 1 عدد
پنیر پیتزا
طرز تهیه:
سیب زمینی و سوسیس و قارچ و فلفل دلمه رو مکعبی شکل خرد کرده و اول سیب زمینی را سرخ میکنیم بعد بقیه مواد رو اضافه میکنیم با کمی پیاز داغ و نمک و فلفل و ادویه. بعد یه ظرف تفلون یا پیرکس رو چرب کرده و همه مواد رو میریزیم توش. تخم مرغ رو در کاسه ای خوب با نمک و فلفل و کمی ادویه مخلوط کرده و میریزیم روی مواد قبلی بعد روی آن را هم ورقه های پنیرپیتزا میچینیم و میزاریم تو فر تا پنیر آب شده و طلایی شود.اگه دوست داشته باشید میتوانید به این مواد نخودفرنگی یا ذرت هم اضافه کنید.
البته من این غذا رو چند بار دیگه به جای سوسیس با گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ هم درست کردم فقط دیگه تخم مرغ بهش نزدم ، اون هم خیلی خوشمزه شده بود. فکر کنم برای یک بار امتحان کردن بد نباشه. امیدوارم درست کنید و نتیجه کارتون رو اینجا ببینم.


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
پاسخ }
#2
Clap
لایه اول سیب زمینی مکعبی سرخ شده
لایه دوم قارچ خرد شده فراووووووووووووون
لایه سوم کمی کالباس خرد شده و فلفل دلمه ای
دوتا دونه تخم مرغ رو هم با ادویه و فلفل و نمک مخلوط کردم و روی این مواد ریختم (فقط برای اینکه مواد رو به هم بچسبونه)
لایه آخری هم پنیر پیتزا
در عرض 30 دقیقه آمادس uhum
به همین راحتی به همین خوشمزگی hih


فایل‌های پیوست عکس(ها)
       
جايي در پشت ذهنت به خاطر بسپار، که اثر انگشت خداوند بر همه چيز هست Flowerysmile
پاسخ }
#3
گراتن قارچ و سیب زمینیYum2Yum2
من به جای تخم مرغ از سس بشامل همراه پنیرخامه ای استتفاده میکنم که بسیووووووووووووو لذیذ میشه حتما امتحان کنید
[عکس: 20130904101833_DSC02618.JPG]
پاسخ }
#4
[عکس: 20150416120358_575.jpg]

مواد لازم :
قارچ : یک بسته
کره : 1/2 قاشق غذا خوری
نمک
پنیر پیتزای رنده شده
طرز تهیه :
کره را در ماهیتابه بریزید تا ذوب می شود. سپس قارچ و کمی نمک اضافه کنید. بمدت 4-5 دقیقه تفت دهید .
قارچ تفت داده شده را در ظرفی ریخته و روی آن پنیر رنده شده بپاشید .
گراتن را در فر 180-190 درجه از قبل گرم شده بگذارید . تا زمانی که پنیر طلایی رنگ شود آن را از فر خارج کنید .
برای چاشنی می توان از سماق استفاده کرد .

[عکس: 20150416120434_987.jpg]

ترجمه و دستور اختصاصی خانوم گل
هر گونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی