خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 28 رأی - میانگین امتیازات: 3.43
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

گراتن قارچ

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
495
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 575


محل سکونت :
ارسال: #1
گراتن قارچ
خوراک قارچ
مواد لازم:
سیب زمینی 3 عدد
سوسیس 5 عدد
قارچ بزرگ 5 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
تخم مرغ 4 عدد
پیاز سرخ شده 1 عدد
پنیر پیتزا
طرز تهیه:
سیب زمینی و سوسیس و قارچ و فلفل دلمه رو مکعبی شکل خرد کرده و اول سیب زمینی را سرخ میکنیم بعد بقیه مواد رو اضافه میکنیم با کمی پیاز داغ و نمک و فلفل و ادویه. بعد یه ظرف تفلون یا پیرکس رو چرب کرده و همه مواد رو میریزیم توش. تخم مرغ رو در کاسه ای خوب با نمک و فلفل و کمی ادویه مخلوط کرده و میریزیم روی مواد قبلی بعد روی آن را هم ورقه های پنیرپیتزا میچینیم و میزاریم تو فر تا پنیر آب شده و طلایی شود.اگه دوست داشته باشید میتوانید به این مواد نخودفرنگی یا ذرت هم اضافه کنید.
البته من این غذا رو چند بار دیگه به جای سوسیس با گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ هم درست کردم فقط دیگه تخم مرغ بهش نزدم ، اون هم خیلی خوشمزه شده بود. فکر کنم برای یک بار امتحان کردن بد نباشه. امیدوارم درست کنید و نتیجه کارتون رو اینجا ببینم.


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۷-۵-۱۳۹۲ ۰۴:۴۷ عصر، توسط negin.s.)
۱۲-۱۱-۱۳۸۹, ۱۰:۲۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از papary به دلیل این ارسال سپاس کرده.
nunu_khm, negin.s, پرسان1111, sahar5n, atiyeh khanoomi, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
495
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 575


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: خوراک قارچ
Clap
لایه اول سیب زمینی مکعبی سرخ شده
لایه دوم قارچ خرد شده فراووووووووووووون
لایه سوم کمی کالباس خرد شده و فلفل دلمه ای
دوتا دونه تخم مرغ رو هم با ادویه و فلفل و نمک مخلوط کردم و روی این مواد ریختم (فقط برای اینکه مواد رو به هم بچسبونه)
لایه آخری هم پنیر پیتزا
در عرض 30 دقیقه آمادس uhum
به همین راحتی به همین خوشمزگی hih


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
       
امضای papary
جايي در پشت ذهنت به خاطر بسپار، که اثر انگشت خداوند بر همه چيز هست Flowerysmile
۲۳-۳-۱۳۹۰, ۰۹:۴۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از papary به دلیل این ارسال سپاس کرده.
nunu_khm, saieh, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
86
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 505


محل سکونت : تهــــ کرمان ــــران
ارسال: #3
RE: گراتن قارچ
گراتن قارچ و سیب زمینیYum2Yum2
من به جای تخم مرغ از سس بشامل همراه پنیرخامه ای استتفاده میکنم که بسیووووووووووووو لذیذ میشه حتما امتحان کنید
[تصویر:  20130904101833_DSC02618.JPG]
۱۳-۶-۱۳۹۲, ۰۹:۲۲ صبح
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از آیلین2 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
افسون, negin.s, سمیه گلبانو, الهه زیبایی, مهرناز مامانی, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
476
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 3721


محل سکونت : ایران
ارسال: #4
RE: گراتن قارچ
[تصویر:  20150416120358_575.jpg]

مواد لازم :
قارچ : یک بسته
کره : 1/2 قاشق غذا خوری
نمک
پنیر پیتزای رنده شده
طرز تهیه :
کره را در ماهیتابه بریزید تا ذوب می شود. سپس قارچ و کمی نمک اضافه کنید. بمدت 4-5 دقیقه تفت دهید .
قارچ تفت داده شده را در ظرفی ریخته و روی آن پنیر رنده شده بپاشید .
گراتن را در فر 180-190 درجه از قبل گرم شده بگذارید . تا زمانی که پنیر طلایی رنگ شود آن را از فر خارج کنید .
برای چاشنی می توان از سماق استفاده کرد .

[تصویر:  20150416120434_987.jpg]

ترجمه و دستور اختصاصی خانوم گل
هر گونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای vidia
۲۹-۱-۱۳۹۴, ۱۲:۰۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از vidia به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, معصومه خانومی, parza, نم نم بارون, مهرناز مامانی, azam1360, مدیون مهرت, negare, یکتا20, گلسان, Atefe joon, فاطي جووون, niloofar00, 1368Sheri, آویشن بنفش, حسنا



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد