خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

گراتن پوره سیب زمینی و اسفناج

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
گراتن پوره سیب زمینی و اسفناج
[تصویر:  20120920103757_Oktay_Usta_Patates_Pureli...Tarifi.jpg]

مواد لازم پوره:
4 عدد سیب زمینی پخته متوسط
2قاشق سوپخوری کره
1.5 لیوان شیر
نمک
فلفل سیاه

مواد لازم لایه ها:
150 گرم سوسیس
1 بسته کوچک قارچ
1 دسته اسفناج
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
نمک
فلفل سیاه
روغن
1.5لیوان شیر
2 قاشق سوپخوری آرد
پنیر موزارلا یا پیتزا 2 لیوان

روش تهیه:
سیب زمینی آب پز رو تا داغه توی یه کاسه بزرگ رنده کنین
کره، شیر، نمک و فلفل رو اضافه و مخلوط کنین تا پوره درست بشه
پوره رو کف ظرف پیرکسی که روغنیش کردین پهن کنین و با فشار منسجمش کنین

سیر و پیاز ریز شده و کمی در روغن تفت بدین و قارچ و سوسیس رو بهش اضافه کنین
اسفناج ریز شده رو بهش اضافه و کنین و همه مواد رو با هم تفت بدین تا اسفناج ها نرم بشن
این مواد رو روی سیب زمینی ها پهن کنین

کره رو توی شیر جوش بذارین ذوب بشه و آرد و نمک و فلفل رو بهش اضافه کنین تا یه کم تفت بخوره و بعد شیر رو اضافه و مدام هم بزنین تا بشوچه و کمی غلیظ بشه:سس بشامل یا همون سس سفید
اگه دوست دارین کمی جوز هندی هم توی سس رنده کنینYum2

سس رو روی مواد اسفناجی بریزین و پنیر رو هم روی سس سفید پخش کنین و بذارین تو فر 180 درجه تا زمانیکه روی پنیر طلایی تیره بشه

بینهااااایت خوشمزه سYum2


[تصویر:  20120920103818_preliispanakgraten-muhter...yetle1.JPG]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱-۸-۱۳۹۱, ۰۳:۵۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
سمیه گلبانو, پارانزیم, nazgitta, سمیرااا
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
617
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۲
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 4966


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: گراتن پوره سیب زمینی و اسفناج
[تصویر:  20151230141302_IMG_20151118_203412.jpg]

[تصویر:  20151230141316_IMG_20151118_203706.jpg]


من سیب زمینی حلقه رو کمی آبپز و سرخ کردم برای دورو بینش استفاده کردم
امضای معصومه خانومی
[تصویر:  20151006172726_pic307_www.jahaniha.com_54.jpg]
۹-۱۰-۱۳۹۴, ۰۲:۱۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از معصومه خانومی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
nazgitta, mozhgan57, maman hamin, naghmeh24, mayok, mahsan3, فاطي جووون, azam1360, asalkhanom, Galaxy, قلب, yasamin zahra, نم نم بارون, vidia
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
348
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۴
مدال ها

اعتبار: 2680


محل سکونت : مشهد
ارسال: #3
RE: گراتن پوره سیب زمینی و اسفناج
[تصویر:  20160104100808_IMG_2016010442981.jpg]بجای سوسیس مرغ استفاده کردم، پنیرم نریختم
۱۴-۱۰-۱۳۹۴, ۱۰:۱۱ صبح
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از سعیده جون66 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
nazgitta, elahe.r, نم نم بارون, مرضی سادات, معصومه خانومی, mahsan3, asalkhanom, سمیرااا, قلب


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  گراتن مرغ و اسفناج sima 0 1,276 ۱۵-۱۱-۱۳۹۱ ۰۲:۵۰ صبح
آخرین ارسال: sima


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد