خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 52 رأی - میانگین امتیازات: 2.85
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

گراتن گوشت

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
گراتن گوشت
مواد لازم:


گوشت چرخ کرده نیم کیلو

سیب زمینی خام رنده شده ۱ عدد

پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد

جعفری ریز خرد شده ۵۰ گرم

ارد سوخاری تقریبا ۵/۱ فنجان سر خالی

تخم مرغ ۱ عدد

نمک - فلفل - زرد چوبه ( ادویه دلخواه )

پنیر پیتزای رنده شده ۵/۱ لیوان

روغن مایع نصف فنجان


طرز تهیه :

تمام مواد به جز پنیر پیتزا رو با هم مخلوط میکنیم .و خوب ورز میدیم .بعد یه ظرف پیرکس متوسط رو برمیداریم کمی چربش میکنیم .و موادمون رو ته ظرف میریزیم و با پشت قاشق خوب صافش میکنیم . ضخامت موادمون نباید از ۲ سانتمتر بیشتر باشه . در غیر این صورت خوب نمیپزه .بعد میزاریم تو فر از قبل گرم شده و صبر میکنیم تا بپزه . وقتی که روی مواد کمی سرخ شد و تغییر رنگ پیدا کرد امتحان میکنیم اگه پخته بود روشو با پنیر پیتزا میپوشونیم و دوباره میزاریم تو فر و صبر میکنیم تا پنیر اب بشه و روش طلایی رنگ بشه گراتن گوشت ما حاضره .


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۲۱-۱-۱۳۹۰, ۱۱:۴۱ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, Atefe joon, niloofar00, ladybird68, 1368Sheri, minaarash
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
RE: گراتن گوشت
uhumuhumسلام خانومای خوشگل معذرت من امروز دیر رسیدم

گیسو جون اره موادش عین کتلته خواستم اسمشو بزار گتلت تو فر با پنیر اما نوشتم گراتن چون تقریبا مثل گراتن میمونه . میدونم تو پست قبلی کتلت هم گفتی که با جعفری تو کتلت مشکل داری عوضش تو دوتا پیاز بریز توش عوضش کمی از اب پیاز رو که رنده کردی بگیر



سانی جون دمای فر 180 درجه باشه

نه تفت دادن لازم نیست مدت زمان پخت هم به قدرت فر بستگی داره
اگه تفت بدین این مزه کتلت مانندش رو از دست میده
میشه مثل مایه ماکارونی که روش پنیر ریختیم .




نسیم جون نه لازم نیست اب پیاز رو بگیریم چون یه دونه پیاز توش استفاده میکنیم اگه دو تا شد حتما باید کمی از اب پیاز گرفته بشه

uhumuhum
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۲۲-۱-۱۳۹۰, ۰۹:۵۷ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, Atefe joon, niloofar00, ladybird68
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
351
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 208


محل سکونت : کرمان
ارسال: #3
RE: گراتن گوشت
[تصویر:  20131016113443_DSC00001.JPG]
مزه کتلت DreamyeyesfDreamyeyesfDreamyeyesfDreamyeyesfDreamyeyesfDreamyeyesf
امضای الهه زیبایی
خواستم زندگی کنم راهم را بستند
خواستم ستایش کنم گفتند خرافات است
خواستم عاشق شوم گفتند دروغ است
گریستم گفتند بهانه است
خندیدم گفتند دیوانه است
دنیا را نگه دارید پیاده میشوم
۲۴-۷-۱۳۹۲, ۱۱:۳۶ صبح
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از الهه زیبایی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon, niloofar00, shamim_13, ladybird68, negin.s, raha banu, parza, قلب, McQueen, آیلین2


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  گراتن بادمجان و گوشت صنم 14 9,200 ۳۰-۵-۱۳۹۵ ۰۳:۵۶ عصر
آخرین ارسال: مرضی سادات
  گراتن گوشت و کدو مامی ایلیا و الینا 0 269 ۱۶-۱۰-۱۳۹۴ ۰۷:۳۳ صبح
آخرین ارسال: مامی ایلیا و الینا


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد