تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
گرانولا
#1
[عکس: 20131127071850_8520.jpg]
این گرانولای خوشمزه رو هم میتونین با شیر برای صبحونه نوش جان کنین و یا اینکه مثل من بعنوان تنقلات بدون شیر میل کنین
مواد لازم:
جو پرک شده:150 گرم
بادام و گردو خرد شده هر کدوم 100 گرم
کشمش 50 گرم
خرمای چیپسی 50 گرم
شکلات خرد شده 50 گرم
میوه های خشک شده به مقدار دلخواه
مغز تخمه کدو و آفتاب گردون 50 گرم
عسل 1 ق غذا خوری
روغن مایع 1ق غ
طرز تهیه
جو ،بادام و گردو ، خرما و مغز تخمه ها (من به جای تخمه از سویا استفاده کردم)رو تو یه ظرف تفلون میریزیم با هم مخلوطشون میکنیم
(اگه دلتون خواست میتونین تو این مرحله کمی هم دارچین بزنین)
[عکس: 20131127073508_303030.jpg]
بعد عسل و روغن کنجدو میریزیم روشونو با قاشق همشون میزنیم
و میزاریمشون روی گاز با شعله متوسط به مدت 15 دقیقه....(من خودم صبر میکنم تا خوب کاراملی بشه) کنارشم می ایستیم تا نسوزه و هر چند دقیقه یکبار همشون میزنیم به همین راحتی
[عکس: 20131127073731_325632.jpg]
حالا میوه های خشکمونو به همراه کشمش و شکلاتای خرد شدمون بهش اضافه میکنیم
نوش جانFlowerysmile[عکس: 20131127074009_10101010.jpg]
Winking
پاسخ }
#2
[عکس: 20140116105828_1144914126IMG_3858copy2.jpg]

مواد لازم

موسلی(مخلوط جو پرک+میوه های خشک+انواع مغزها) : 2 پ
جوانه گندم : 2 ق غ
شکر قهوه ای : 1/4 پ
عسل : 1/4 پ
عصاره وانیل : 1 ق چ
کره : 5 ق غ یا روغن : 4 ق غ


طرز تهیه

1-فر را بروی 160 درجه سانتیگراد روشن کنید.سینی فر را کاغذ روغنی بکشید و کنار بگذارید.
2-موسلی و جوانه ی گندم را در یک کاسه ی متوسط با هم مخلوط کنید.
3-در یک قابلمه ی کوچک روغن یا کره ،شکر قهوه ای و عسل بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شوند.سپس از روی حرارت بردارید و عصاره وانیل را اضافه کنید.حال مخلوط عسل را بروی مواد خشک بریزید و کاملا با هم مخلوط کنید .
4-حالا مخلوط مواد را بروی کاغذ روغنی در سینی فر پخش کنید و به مدت 20-30 دقیقه درفر از پیش گرم شده بگذارید .در این مدت دائماٌ مواد را در سینی فر هم برنید و جا به جا کنید.
5-بعد از آماده شدن بگذارید تا کاملا سرد شود و بعد سرو کنید.گرانولا را باید در ظرف دربسته نگهداری و به همراه شیر ، ماست یا به همین شکل برای صبحانه یا میان وعده میل کنید.


[عکس: 20140116112535_1923254639IMG_3878_copy2.jpg]

نوش جانFlowerysmile

ترجمه اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
پاسخ }