خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

گلهای تزیینی آگار آگار

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
گلهای تزیینی آگار آگار
آگار آگار یه نوع ژلاتین با پایه گیاهیه که بصورت پودر و پولک بیرون در لوازم قنادیا موجوده

[عکس: 20130312131703_550px-Use-Agar-Agar-Step-2.jpg]

هر یک قاشق چایخوری پودر آگار آگار با یک قاشق غذاخوری پولک آگار آگار برابره

[عکس: 20130312131731_550px-Use-Agar-Agar-Step-4.jpg]

این پودر باید 5 تا 10 دقیقه توی آب جوشونده به تا کاملا حل و شفاف بشه و بعد مورد استفاده قرار بگیره
ژله حاصل از آگار آگار رو میتونین با گرما دوباره آب کنین و توی قالب بریزین

[عکس: 20130312133021_dsc04778kt5.jpg]


مواد لازم:
2 قاشق غذاخوری پودر آگار آگار
یک لیتر آب(4 لیوان معمولی)
1 لیوان سرخالی شکر
وانیل یا اسانس بادام و یا اسانس دلخواه


روش تهیه:
مواد رو با هم مخلوط کنین و هم بزنین
بعد روی حرارت متوسط قرار بدین و هم بزنین تا خوب جوش بیاد
بعد به مدت 5 دقیقه بذارین حسابی بجوشه(اگه از پولک استفاده میکنین باید 10 تا 15 دقیقه بجوشونین)
بعد شعله رو خاموش کنین و به مایع رنگ دلخواه و اسانس اضافه کنین

اگه میخواین بعنوان دسر سرو کنین توی قالب ژله بریزین و اگه میخواین باهاش گل درست کنین توی دیس بریزین تا لایه نازک بشه
وقتی بست ولی هنوز سفت سفت نشده قالب بزنین و بهش فرم بدین و توی قیفی چیزی بذارین تا گلبرگها فرم بگیرن

[عکس: 20130312132736_dsc00840.jpg]


[عکس: 20130312132805_dsc00848.jpg]


[عکس: 20130312132911_526113_3521093275266_767389615_n.jpg]

[عکس: 20130312132928_agar_pandan.jpg]

و برای اینکه گلبرگها حالتشونو حفظ کنن باید کمی مایه آگار بیرنگ بهش بزنین و بذارین ببنده

فرم دادن بهش با دست خالی سخته
قالب و تجهیزات خاص خودش رو داره که اگه خوش شانس باشین و پیدا کنین میتونین دسرها و کیکهاتون رو عاااالی تزیین کنین


حالت این گلها بعد از فرم گرفتن کامل مثل مگنت های ژله ای میمونه




دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
12-03-2013, 04:01 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: گلهای تزیینی آگار آگار
[عکس: 20130312133203_DSC00219.JPG]


[عکس: 20130312133246_pudjelly2.JPG]


[عکس: 20130312133308_puddjelly3.JPG]


[عکس: 20130312133345_Raucaunoihoasu4538.jpg]
12-03-2013, 04:03 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #3
RE: گلهای تزیینی آگار آگار
[عکس: 20130312134123_barbiejellycake.jpg]

[عکس: 20130312134346_barbiesideshot1.jpg]


[عکس: 20130312134431_pudjelly.JPG]
12-03-2013, 04:15 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #4
RE: گلهای تزیینی آگار آگار
[عکس: 20130312134516_603569_3521026513597_274680827_n.jpg]


[عکس: 20130312134614_agar2_1.jpg]


[عکس: 20130312134637_agar2_2.jpg]


[عکس: 20130312134655_agar2_3.jpg]
12-03-2013, 04:17 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #5
RE: گلهای تزیینی آگار آگار
[عکس: 20130312134853_DSC01189.JPG]


[عکس: 20130312134916_DSC01178.JPG]


[عکس: 20130312134936_DSC01179.JPG]


[عکس: 20130312134955_DSC01180.JPG]


[عکس: 20130312143820_DSC01181.JPG]
12-03-2013, 05:10 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #6
RE: گلهای تزیینی آگار آگار
[عکس: 20130312144304_Raucaunoi.jpg]


[عکس: 20130312144429_talamkeladi.jpg]


[عکس: 20130312144449_DSC01334.JPG]


[عکس: 20130312144515_IMG_6752-1.jpg]


[عکس: 20130312144531_DSC01383.JPG]


[عکس: 20130312144555_Pink-Purple.jpg]


[عکس: 20130312144613_Agar-agar.jpg]
13-03-2013, 11:15 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #7
RE: گلهای تزیینی آگار آگار
[عکس: 20130423091041_396394_466546173367258_1134457033_n.jpg]


[عکس: 20130423091155_27892_392445590833250_301988092_n.jpg]



[عکس: 20130423091237_480589_391999220877887_700681497_n.jpg]
23-04-2013, 10:43 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #8
RE: گلهای تزیینی آگار آگار
[عکس: 20150108013828_0004.jpg]

[عکس: 20130608161945_agar_pandan.jpg]
08-06-2013, 05:52 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #9
RE: گلهای تزیینی آگار آگار
[عکس: 20150108014015_bca1cbdd3126f0822fe1d6f45d8d3329.jpg]

[عکس: 20150108014041_efd0e09f690ea018bf0c734fa8638cc7.jpg]

[عکس: 20150108014104_d172d987d210283f561ad584c012252d.jpg]


[عکس: 20150108013951_81a6b45d955640817c29a202da81169f.jpg]
08-01-2015, 01:41 AM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد