تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
گل رز شکلاتی برای تزیین کیک
#1
عکسها خودشون گویا هستن . ولی من باز توضیح میدم :

[عکس: 20111121092427_1.jpg]

[عکس: 20111121092543_2.jpg]

مواد لازم :
اب
چیپس شکلاتی
سیخ چوبی
توت فرنگی
کیسه نایلون تمیز

[عکس: 20111121100600_99172.jpg]

[عکس: 20111121093108_4.jpg]

[عکس: 20111121093304_5.jpg]

[عکس: 20111121093319_6.jpg]

شکلات رو به روش بن ماری ذوب میکنیم .
بعد از ذوب شدن شکلات نصف لیوان اب بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم .

[عکس: 20111121093342_7.jpg]

بعد میزاریم توی یخچال تا خودش رو بگیره .

[عکس: 20111121093646_8.jpg]

بعد از 15 دقیقه از تو یخچال دراورده و میریزیم توی یک کیسه و رولش میکنیم . بعد تو عکس ها میبینین چه جوری

[عکس: 20111121093702_9.jpg]

برای هر گل رز یه دونه توت فرنگی لازم داریم .

[عکس: 20111121093954_10.jpg]

ادامه دارد ...
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#2

[عکس: 20111121094201_11.jpg]

[عکس: 20111121094710_12.jpg]

[عکس: 20111121094726_13.jpg]

[عکس: 20111121094922_14.jpg]

بعد توت فرنگی رو میزاریم توی اب یخ تا سرد بشه و موقع روکش کردن شکلات گرماش باعث ذوب شدن و نچسبیدن شکلات نشه .

[عکس: 20111121095050_15.jpg]

مراحل روکش کردن شکلات روی توت فرنگی :

[عکس: 20111121095102_16.jpg]

[عکس: 20111121095134_17.jpg]

[عکس: 20111121095156_18.jpg]

تا به شکل قطره اشک در بیاد .

تو این شکل نحوه رول کردن شکلات رو میتونین ببنین :

[عکس: 20111121095218_19.jpg]

بعد از رول شکلاتمون به ضخامت نیم سانت برش میزنیم . از این برش 15 تا لازم داریم برای گلبرگهای رز
همه شکلات رو برش میزنیم و میزاریم کنار .

[عکس: 20111121095516_20.jpg]

ادامه دارد ....


پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#3
هر کدوم از برش ها رو کمی با دست باز میکنیم تا صاف و یکدست بشه .

[عکس: 20111121095530_21.jpg]

بعد دور اشکی که با توت فرنگی درست کرده بودیم میپیچیم .

[عکس: 20111121095846_22.jpg]

[عکس: 20111121095957_23.jpg]

با نوک چاقو کمی از کناره های گلبرگ رو خم میکنیم خیلی اروم

[عکس: 20111121100017_24.jpg]

[عکس: 20111121100104_25.jpg]

[عکس: 20111121100154_27.jpg]

[عکس: 20111121100214_28.jpg]

از سیخ چوبی به عنوان ساقه گل استفاده میکنیم .

[عکس: 20111121100428_30.jpg]


سیخ رو توی اب سرد میزاریم تا رطوبتش به گل منتقل بشه . و گل خشک نشه .

[عکس: 20111121100441_31.jpg]


ویدئوی آموزشی رز شکلاتی با توت فرنگی



پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#4
نقل قول:سلام متشکرم از اموزش خوبتون فقط مقدار اب رو گفتین برای این مقدار اب چقدر شکلات لازمه بعد برای توت فرنگی جایگزینی هست

ممنونم مقدار شکلات یه بسته چیپس شکلاتی هستش میتونی 300 گرم شکلات تخته ای هم استفاده کنین .
از کدوم میوه ای که مثل توت فرنگی حالت مخروطی داشته باشه میتونین استفاده کنین .





نقل قول:منم یه سوال دارم میشه از شکلات تخته ای درست کرد؟

بله میتونین از شکلات تخته ای هم استفاده کنین .
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
[عکس: 20120618234138_4.jpg]
[عکس: 20120618234006_Cokoladove_ruze_-1.JPG]
[عکس: 20120618234022_Cokoladove_ruze_-_2.JPG]
[عکس: 20120618234040_Cokoladove_ruze_-_3.JPG]
[عکس: 20120618235630_1.jpg]
[عکس: 20120618235644_2.jpg]
[عکس: 20140713163852_url.jpgss.jpg]
پاسخ }
#6
[عکس: 20121011181401_08321.jpg]
براي اولين بار با شكلات گل درستيدم
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#7
[عکس: 20121101153902_k4.jpg]
کیکی که خودم درست کردم و گلای روشو هم با شکلات سفید درستیدم
پاسخ }
#8
پارانزیم جان گل های روی کیکمو با شکلات تخته ای درستیدم.شکلاتو رنده کن بعد با نوک انگشتات گلولش کن و بعد بین کف 2دستت گردش کن به اندازه ای که نرم شه ولی با گرمای دست اب نشه بعد یه خمیر داری که به راحتی میتونی شکلش بدی
موفق باشی عزیزمFlowerysmile
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#9
[عکس: 20130717150119_5f4cf748c33b37f0b8f757b8ae5a8c47.jpg]

[عکس: 20130717150141_images.jpg]

ادرس اینستگرام من هم YZFATEMEH هست خوشحال میشم به صفحه من سر بزنید
83:
پاسخ }
#10
[عکس: 20131022015545_1.jpg]

[عکس: 20131022015705_2.jpg]

[عکس: 20131022015742_3.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  تزیین کیک با شکل های کوچک شکلاتی tanha28 58 35,130 ۱۵-۰۴-۱۳۹۵, ۰۶:۴۱ ق.ظ
آخرین ارسال: رها نبوی
  تزیین کیک با توری شکلاتی (قفس شکلاتی) Galaxy 15 12,836 ۲۵-۱۱-۱۳۹۴, ۰۶:۴۳ ب.ظ
آخرین ارسال: فاطمه مامی پارسا
  آموزش برگ های شکلاتی برای تزیین کیک elipari 8 4,216 ۱۸-۰۸-۱۳۹۳, ۱۲:۰۴ ب.ظ
آخرین ارسال: nazgitta
  تزیین کیک با توپ های شکلاتی elipari 1 2,508 ۱۰-۰۲-۱۳۹۳, ۱۲:۱۶ ق.ظ
آخرین ارسال: نگارم
  تزیین کیک با روبان شکلاتی sima 7 8,079 ۰۴-۰۱-۱۳۹۳, ۰۲:۴۸ ق.ظ
آخرین ارسال: mamane kiana
  تزیین کیک با دکمه های شکلاتی negin.s 1 986 ۰۵-۱۰-۱۳۹۱, ۰۲:۴۱ ب.ظ
آخرین ارسال: negin.s