خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

گل کلم شکم پر

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
گل کلم شکم پر
مواد لازم:
عدد گل کلم
500 گرم از گوشت چرخ کرده دو کشیده شده
1 عدد پیاز ریز خرد شده
کمی جعفری خرد شده
کمی نعناع خرد شده یا خشک
کمی سس گوجه فرنگی
2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
1 پیمانه برنج آبکش شده
فلفل قرمز
فلفل سیاه
سماق

روش تهیه:
وسط گل کلم یه ضربدر ایجاد کنین و کمی خالیش کنین و توی آب و کمی سرکه قرار بدین
 پیاز، شوید، نعناع و جعفری خرد شده رو با گوشت ورز بدین
 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل قرمز، سماق و برنج رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنین
گل کلم رو بشورین و بذارین کاملا آبش بره
مواد رو در داخل و خارج حفره های روی گل کلم با فشار جاسازی کنین
گل کلم رو توی یه قابلمه گود قرار بدین
1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی رو با 2 قاشق غذاخوری روغن مقداری آب و نمک مخلوط کنین و بریزین توی قابلمه تا روی گل کلم رو بگیره
بعد از جوش اومدن حرارت رو کم کنین و بذارین با در نیمه باز بپزه تا آبش کشیده بشه و کمی آب باقی بمونه


[تصویر:  20130122221919_430143_512979112058181_258197898_n.jpg]



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۴-۱۱-۱۳۹۱, ۱۱:۱۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
شیرین نجفی, مریم ح, پارانزیم, negin.s, parza, 1368Sheri, niloofar00, مهرناز مامانی



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد