تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
گندم پلو
#1
اين غذا از گندم كامل تهيه ميشه يعني گندم همراه با سبوس،خيلي مقوي و مفيده .من كه عاشقشمYum2Yum2Yum2Yum2

مواد لازم براي 3 نفر
مقداري گندم آسياب شده (بلغور)
پياز ريز شده ......... 1 عدد
رب گوجه فرنگي ....... 2 ق غ
گوجه فرنگي .......... 3 عدد متوسط
شويد يا جعفري براي عطر و بوي غذا
در صورت تمايل مقداري هم رشته پلويي
گندم های خرد شده رو تفت بدین به همراه رشته پلویی
پياز رو در مقداري روغن سرخ ميكنيم،گوجه رو بهش اضافه كنين ،كم كه گوجه تفت خورد سبزي رو بريزيد و رب گوجه فرنگي رو اضافه كنين، نمك فلفل و زردچوبه رو هم بريزيد مقداري آب اضافه كنين و در قابلمه رو بذارين تا موادتون قل بزنه بعد بلغور گندم رو اضافه كنين و در قابلمه رو بذارين . زير گاز رو كم كنين تا با حرارت ملايم دم بكشه.Yum2درست مثل دم پخت.1 (49)
ميتونين با بادمجون يا ترشي سير هم ميل كنين.خيلي خوشمزه ميشهFlowerysmile

گندمي كه به اين صورت آسياب بشه همون بلغور گندم هستش و وقتي پخته شد گندم پلو ، مثل برنج كه وقتي پخته ميشه ميگيم پلو 1 (49)

اميدوارم خوشتون بياد ،عكس يادتون نرهFlowerysmile

[عکس: 20120926133749_DSC0000384.jpg]
پاسخ }
#2
افسون جونم من دیشب درستیدم ولی نمیدونم چرا اصلاً شکل واسه شما نشده Dunnof بیشتر شبیه آش شده تا پلو laf ولی طعمشو دوست داشتم عزیزم دستت درد نکنه (1782)

[عکس: 20140203165633_Photo-0001.jpg]

علت ویرایش:آپلود عکس پیوستی
[
پاسخ }
#3
مريمي جونم احتمالا وقتي ميخواستي دم بذاري آبشو زياد ريختي (1782)Flowerysmile
اشكال ندارهConsoling
واسه دفعه بعد با آب كمتر بذار بعد اگه خوب دم نكشيد يه كم ديگه آب بهش اضافه كن فك كنم اگه روي گندم پلو اندازه يه بند انگشت آب باشه كافيه درست مثل دمپخت1 (49)
پاسخ }
#4
ما هم درست ميكنيم ولي اسم محليش براي ما " گمنه" هست
فكر كنم مخفف گندمه Dunnof

ما اول بو ميديم گندمهاي خرد شده رو

من خودم ساده اش رو درست كردم يعني فقط با نمك و روغن بعد كه دم كشيد روش پياز سرخ شده و كشمش دادم...خوب ميشهYum2

با گوجه هم عدش هم اضافه كردم اونم خوب شد hih


پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
در زبان شوشتري درشته (doroshteh)كفته ميشه
كه معمولا اگه فقط پياز داغ بزنيم.با خورشت بادمجان ميخورن.البته يه مدل ديگه هم داره
[عکس: 20150101124949_14.jpg]
خوشحال ميشم از فروشگاه ني ني هاي ايراني بازديد كنيد.83
لينك كانال تلگرام:
http://tlgrm.me/joinchat/Cfh5-D7SNu2WaypUh8IQbg
پاسخ }
#6
1 ما هم ازینا میپزم بهش میگیم گمنه22
ما اینو با پیاز فراوون و آب مرغ میپزیم و با قلیه ماهی میخوریمش333
باید نسبت اب به بلغور گندم برابر باشه، وقتی آبش جوش اومد گندم رو میزیزیم و با دم قاشق چوبی بلند بصورت دورانی همش میزنیم تا آبش کاملا جذب گندم بشه بعد دمش میدیم.و توی این مدت چند بار همش میزنیم که قشنگ دون دونی و خوشگل در بیاد22

[عکس: 20150418102556_DSC_1455.JPG]
[عکس: 20150418102625_DSC_1456.JPG]
[عکس: 20150713015122_sayna.jpg]
پاسخ }
#7
1شام امشب تنهایی من 25
با پیاز و گوجه پزوندم و با رب خرما مامان پز زدم به بدن 20
[عکس: 20150427213524_IMG-20150427-WA0043.jpg]
[عکس: 20150713015122_sayna.jpg]
پاسخ }