تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
گوشت و تورتیلای مکزیکی
#1
گوشت و تورتیلای مکزیکی

[عکس: 20121210114912_380872_387609977991617_899248259_n.jpg]


مواد اولیه :

گوشت چرخ‌كرده كم‌چرب 500 گرم

پنير خامه‌اي 200 گرم

پياز متوسط دو عدد

كاهو خرد شده يك عدد

ماست رقيق يك پيمانه

لوبيا چيتي يا قرمز پخته شده نصف پيمانه

كنسرو ذرت يك قوطي

سماق يك قاشق چايخوري

روغن، فلفل و نمك به ميزان لازم



طرز تهیه

يك عدد پياز را به صورت نگيني خرد كرده و همراه كمي روغن و فلفل تفت مي‌دهيم. گوشت چرخ‌كرده را افزوده و به تفت دادن ادامه مي‌دهيم. نمك را در انتها مي‌افزاييم. در بشقاب سرو ابتدا پنير خامه‌اي و ماست را مخلوط كرده و در كف ظرف مي‌ريزيم. روي آن ذرت، گوشت، كاهو، لوبيا قرمز ريخته و يك عدد پياز ديگر را حلقه كرده، در سماق مي‌غلتانيم و روي مواد قرار مي‌دهيم. دور ظرف را با چيپس تورتيلا، گوجه گيلاسي و زيتون تزيين مي‌كنيم.

نكته: بهتر است از مغز وسط كاهو استفاده كنيد.

[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=56...married in]
Created by Wedding Favors
پاسخ }