خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 26 رأی - میانگین امتیازات: 2.88
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

گيزاتما

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
گيزاتما
گيزاتما اسم تركيش هست .

[تصویر:  99646.JPG]


مواد لازم :

بادمجان ۲ عدد

کدو ۲ عدد

سیب زمینی متوسط ۳ عدد

سیر ۳ حبه

گوجه فرنگ ی ۲- ۳ عدد متوسط

فلفل سبز ۱ عدد

روغن مایع برای سرخ کردن

میتونیم هویج هم بریزیم

ماست وبا سیر برای روش

طرز تهیه :

تمام موادمون رو پوست میگیریم وخرد میکنیم و مواد رو تو روغن داغ سرخ میکنیم و بعد سس رو درست میکنیم به این ترتیب که گوجه ها مونو رنده میکنیم و بعد روغن تو ماهی تابه میریزیم و سیر رنده شده رو توش میریزیم و تفت میدیم بعد گوجه رو اضافه کرده و دوباره تفت میدیم و کمی هم نمک میریزیم و بعد این سس رو روی مواد سرخ کرده مون میریزیم و اگه خواستیم روشون ماست با سیر میریزیم .
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۴-۱۱-۱۳۸۹ ۱۱:۳۲ صبح، توسط sima.)
۲۷-۱۰-۱۳۸۹, ۰۱:۰۳ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, 162, مامان علی, سمیه گلبانو, نياز, parza, azi22, luna, alma8525, niloofar00, sargooOool
hodis667

وضعیت :
 
ارسال: #2
RE: گيزاتما
اینم گیزاتما من برای ناهار امروزexcited
فوق العاده خوشمزه بود مرسی سیما خانومی
کدو نداشتم نریختم و هویج که تو دستور پختت اختیاری بود رو رنده کردم و ریختم.
توی سس هم قارچ سرخ شده و کره محلی ریختم که فوق العاده خوشمزه و خوش عطر و لذیذ شد Bathtime
وقتی سرو کردم و داشتم عکس میگرفتم مامانیم گفت تخم مرغ نیمرو کن بذار روش با نون بخوریمش Gigglesmile و دوباره از عکس گرفتم و براتون گذاشتم.حتما امتحان کنین برای شام باشه به نظرم بهتره Clap
[تصویر:  20110912181904_psp.2517.jpg]
[تصویر:  20110912182207_psp.2522.jpg]
۲۱-۶-۱۳۹۰, ۰۱:۵۲ عصر
نقل قول
7 کاربر از hodis667 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, مامان علی, N-M, saviya, نياز, alma8525, Elmira68
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #3
RE: گيزاتما
[تصویر:  20111011171929_55.JPG]
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۱۹-۷-۱۳۹۰, ۰۴:۵۰ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, مامان علی, سمیه گلبانو, نياز, alma8525, niloofar00
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,305
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23859


محل سکونت : Persia
ارسال: #4
RE: گيزاتما
گیزاتما در فر

مواد لازم:
نیم کیلو بادمجان
1 عدد پیاز بزرگ
7-8 حبه سیر
5 عدد فلفل سبز
3-4 عدد گوجه فرنگی
1 فنجان روغن زیتون

تهیه:
پوست بادمجونهارو راه راه بگیرین و به حلقه هایی باارتفاع 2 سانت و یا از طول به دونیم ببرین و نیم ساعت توی آب نمک بذارین و بعد آبکش کنین
بادمجونهارو توی روغن کمی سرخ کنین تا نرم بشن ولی وا نرن
بعد توی روغن باقیمونده پیاز رو تفت بدین و فلفل خرد شده رو اضافه کنین و بعد هم گوجه های خرد شده رو و هم بزنین و نمک اضافه کنین

کف دیس پیرکس یا سینی فر رو کمی چرب کنین و بادمجونهارو بچینین و بعد مخلوط فلفل و پیاز و گوجه رو روش بریزین و حبه های سیر رو روش بچینین
آروم از گوشه های ظرف حدود نصف لیوان آب جوش بریزین توش و بذارین نیم ساعت تو فر 200 درجه بپزه


[تصویر:  20120827134207_prg.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۶-۶-۱۳۹۱, ۰۳:۱۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, مامان علی, نياز, luna, alma8525, negin.s, niloofar00
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
82
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 86


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: گيزاتما
مال من خيلي زشت شد ولي خييييييييييييلو خوشمزه بود!من عاشق اين غذام!همه رو به تنهايي نوش جان كردم.Yum2
[تصویر:  20120903091543_2012-09-0212.40.40.jpg]
امضای aysan777
[تصویر:  boa063pb___.png]
۱۳-۶-۱۳۹۱, ۱۰:۴۷ صبح
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از aysan777 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, مامان علی, N-M, نياز, luna, alma8525, niloofar00

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #6
RE: گيزاتما
[تصویر:  99166.jpg]


مواد لازم :
کدو متوسط 1 عدد
بادمچان متوسط 1 عدد
گوجه فرنگی متوسط 3 عدد
هویج 1 عدد
پیاز رنده شده 1 عدد
سیر 3-4 حبه
سیب زمینی 3 عدد
فلفل سبز
طرز تهیه :
تمام مواد را نگینی خرد کرده و جدا جدا سرخ میکنیم و در ظرف سرو میریزیم .
پیاز را تفت میدیم تا سبک بشه . بعد گوجه فرنگی را اضافه میکنیم و تفت میدیم . سیر و ادویه ها را اضافه کرده و یکی دو دقیقه دیگه سس مون رو تفت میدیم .
سس را روی مواد قبلی ریخته و سرو میکینم.

[تصویر:  99167.jpg]
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۲۰-۹-۱۳۹۱, ۰۷:۰۴ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, مامان علی, سمیه گلبانو, N-M, نياز, luna, alma8525, negin.s, niloofar00



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد