خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Pumpkin Apple Streusel Muffins مافین سیب و کدو حلوایی

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
Pumpkin Apple Streusel Muffins مافین سیب و کدو حلوایی
[عکس: 20131110003802_221.jpg]


ارد 2.5 لیوان
شکر 2 لیوان
ادوی مخصوص مافین سیب و کدو 2 ق م
جوش شیرین 1 ق چ
نمک نصف ق چ
پوره کدو حلوایی یک و یک چهارم لیوان
تخم مرغ 2 عدد
روغن مایع یک چهارم لیوان
سیب پوست گرفته و نگینی خرد شده 2 عدد

ادویه مخصوص مافین :
مقادیر مشخصی از دارچین – زنجفیل و پودر نارگیل که با هم مخلوط کرده و 2 ق م از این ادویه را استفاده میکنیم .
دارچین یک چهارم لیوان
زنجفیل 2 ق چ
پودر نارگیل 2 ق چ

مواد لازم برای روی مافین :
شکر یک چهارم لیوان
ارد 2 ق غ
دارچین نصف ق چ
کره 2 ق غ



ارد – شکر - ادویه مخصوص – جوش شیرین و نمک را با هم در یک ظرف بزرگی ریخته و مخلوط میکنیم .
پوره کدو – تخم مرغ و روغن مایع را در ظرف دیگری با هم مخلوط میکنیم و به مواد خشک مون اضافه میکنیم .و در نهایت سیب های نگینی خرد شده را اضافه میکنیم .
18 عدد قالب مافین را چرب کرده و تا سه چهارم قالب را با مایه کیک پر میکنیم .
اخر سر هم مواد رویی مافین را با هم مخلوط میکنیم و به شکل خمیر که در اومد روی مایه کیک را با این خمیر پوشونده و با 17 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه میپزیم .

[عکس: 20131110003848_220.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
(آخرین تغییر در ارسال: 10-11-2013, 12:58 AM توسط sima.)
10-11-2013, 12:43 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  مافین پای سیب(apple pie muffin) elhaam 0 778 09-01-2014, 12:57 PM
آخرین ارسال: elhaam
  مافین سیاه و سفید(Schwarz Weiß Muffins) Galaxy 0 715 06-11-2012, 12:08 PM
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد