خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

pumpkin tarator ( تاراتور کدو حلوایی )

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
pumpkin tarator ( تاراتور کدو حلوایی )
[عکس: 97351.jpg]

مواد لازم :
کدو حلوایی 250 گرم
ارد 100 گرم
نمک نصف ق چ
اب 1 لیوان

مواد لازم برای سس :
بادام 6 ق غ
سیر 2 حبه
ابلیمو نصف فنجان قهوه خوری
روغن مایع 3 ق غ
نمک 1 ق چ
اب سه چهارم لیوان
طرز تهیه :
کدو رو به صورت نوارهایی با ضخامت 4-5 میلی متر خرد میکنیم . ارد ، نمک و اب را با هم مخلوط میکنیم . کدوها رو تو این مایه میغلطونیم .

[عکس: 97350.JPG]

با روغن داغ فراوون سرخ میکنیم .و توی ظرف پیرکس میچینیم .

[عکس: 97349.JPG]

[عکس: 97348.JPG]


[عکس: 97347.JPG]
سیر ، بادام ، ابلیمو ، روغن نمک و اب را با هم مخلوط میکنیم و سس مون را اماده میکنیم .


[عکس: 97346.JPG]
سس اماده شده را روی کدو حلوایی سرخ شده میریزیم .و 3-4 ساعت میزاریم تو یخچال تا کدو ها سس را کاملا جذب کنن .


[عکس: 97345.JPG]



[عکس: 97344.JPG]
23-12-2012, 03:40 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد